時代は大きな転換期、自分もとうに還暦を過ぎた。何に関心があり、どう考えていたか、記憶と思考の断片をつなぐ作業。将来の何に「投資」するか、自分を断捨離したときに最後に残せるものは何か。私的なLife Log、ネット上の備忘録。
豪徳寺駅前に、浜口水産という蒲鉾屋さんがある。
ここの蒲鉾は、ほんとうに美味しい。五島の海からのすりみを直送、店内で揚げたて、というのが売り。
写真の さばこんぶ も買ってみた。着色料・保存料・化学調味料不使用の一品。日持ちはしないが、これまた絶品であった。
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