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2026年2月11日水曜日

こち、あじ、貝のお刺身などと森嶋をいただきました

山田錦 純米吟醸吟醸 しぼりたて

地元のスーパーで買ったお刺身に熱海で買った山葵を擦って。

市販のチューブワサビとは全く別物、お刺身が引き立ちます。

森嶋がそれを更に引き立ててくれます。

毎年、同じお酒を、同じ時期に飲んでいます。

たまたまですげどね。