この頃は、完全か日本酒にシフトしてましたけど、久しぶりに、きちんとしたワインをいただきました。
ブルゴーニュ コート・ドール地区のワイン、ドメーヌ・フェルナン＆ローラン・ピヨ コトー・ブルギニョン 2023年です。リンク
ガメイ80%、ピノ・ノワール20%なので、どうかと思いましたが、酸味もそれほど強くはなく、最初から美味しく頂けました。
2023年6月30日金曜日
2023年5月18日木曜日
DOMAINE DES BOSQUETS
ドメーヌ・デ・ボスケは南フランス・ローヌ地方のジゴンダスのワイン。ローヌのワインは非常に飲みやすく、それでいて軽いということはありません。
ブドウはグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルなどのブレンド。スモーキーな鴨肉などと呑むと凄く合いそうです。
Domaine des Bosques is a wine from Gigondas in the southern Rhône region of France. Rhône wines are known for being very approachable and yet not light in character.
The blend includes grapes such as Grenache, Syrah, Mourvèdre, and others. It would pair wonderfully with smoky duck meat and similar dishes.
2021年9月11日土曜日
NAPA HIGHLANDS CABERNET SAUVIGNON 2016
TVは全くと言ってよいほど見ないのですが、このワインは「ほんまでっか!?TV」で明石家さんまさんが絶賛したそうです。
オーパスワンの隣、たった一本道を隔てたという畑から誕生した正統派ナパ・カヴェルネとのこと。売り出すとすぐに完売してしまう逸品だそうです。
2021年9月3日金曜日
DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN BOURGOGNE COTE D`OR 2018
ドメーヌ・フィリップ・シャルロパンによるブルゴーニュ・ルージュです。このドメーヌはブルゴーニュのスター生産者とのこと。
2021年8月22日日曜日
DOMAINE DES VIGNES BLEUES MONTAGNY 1er CRU 2018
ドメーヌ・デ・ヴィーニュ・ブルーはブルゴーニュ南部、コートシャロネーズ地区のモンタニィで三世代に渡りワイン造りをしている醸造元。コート・ド・ボーヌの白ワインに必見する品質の１級畑で取れたシャルドネとのこと。
2021年8月9日月曜日
Wines of Substance Cs カヴェルネ・ソーヴィニヨン
この頃はすっかりお酒にも弱くなり、またワインやコーヒーも軽めが好みになりましたから、カヴェルネ・ソーヴィニヨンとかはしばらく飲んでいませんでした。
夏休みが始まっても、まったく天気も世の中も冴えません、東京オリンピック2020の閉会式のショボさも前代未聞で、長く記憶に残りそうです（というか、あまりに酷くて途中でTVを消してしまいました、早く記憶から消し去りたいです）。
という中で、久々に購入して飲んでみたのがこれです。信濃屋で抜群のコスパみたいな宣伝文句で買ってみました。
2021年4月9日金曜日
2021年3月11日木曜日
Domaine Pillot (Laurent & Romain) Mercurey 1er Cru En Sazenay
Domaine Pillot Laurent & Romain Mercury 1er Cru En Sazenay
ドメーヌ・ピヨ ローラン・エ・ロマン メルキュレイ プリミエ・クリュ
ドメーヌ・ピヨ（Domaine Pillot）はコート・シャロネーズの中心部メルキュレイ（Mercurey）村にあるります。約150年、６代続くワイン生産者、家族的なドメーヌを維持しており、LAURENT&ROMAINと父子の名前がラベルに記されています。サズネー（En Sazenay）はライムストーン土壌の南東向きの立地の良い１級畑です。
ホームぺージを読んでいますと、ワインの命である土壌を管理し、非常に丁寧にブドウを育て収穫していることが分かります。
これは池袋信濃屋にて購入しました。
酸味はそれほどありません。開栓して日にちが経った方が美味しく感じました。この値段で、この味なら、ブルゴーニュ・ピノノワールとして悪くないです。
- Domaine Pillot 公式ページ
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