2021年4月9日金曜日

VALPOLICELLA Allegrini

アレグリーニのヴァルポリチェッラ。久々の赤ワイン。

ラム肉のボルシチを作ったので、節酒しようと思っていたのに、呑むしかないよな、と。



旨し。

 

これでライトボディとな。

もうボルドーとか呑めないかもな笑

品種は、Corvina Veronese  コルヴィーナ・ヴェロネーゼ(70%)、Rondinella  ロンディネッラ(30%)。


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