長崎県壱岐の日本酒よこやま〜会社で密やかな新年会

コロナで会合や飲み会減る中、会社の打ち合わせコーナーで三人だけの、間隔隔てた密やかな新年会を開催。

長崎県は壱岐のお酒。山田錦、協会10号酵母の純米吟醸生酒。今風のフルーティーな呑み心地。

重家酒造は焼酎蔵ながら日本酒も製造。意外な生産地、こだわりの一品、生産者の心意気にも心動かされ、ひたすらに旨し。造り手と持ってきてくれた方、一緒に呑んでくれた方に感謝。

本格的に酔わないうちに解散。

（参考）

• 「よこやま」重家酒造～壱岐に蘇った日本酒づくり～　はせがわ酒店
• よこやま 純米吟醸 SILVER 10 生酒 720ml 長崎 重家酒造　さぶん酒店