2025年 最後の呑みも今日で終了か 日本酒ペアリングに満足

今年の仕事もあと１週間。

最後の週の月曜日、職場の同僚とカウンターで食事をしながら、ペアリングの日本酒をいただきました。

年会費を払っての会員制のお店なので、一見さんでは入ることができません。

日本酒のペアリングを頼むと、お料理に合わせた珍しいお酒をワイングラスでサーブしてくれます。

お酒の品揃えも、すべて店長かつ料理人が自ら厳選しているものです。

料理を食べながら、日本酒とのマリアージュを楽しめます。いちいち銘柄を迷わなくても良いので、ペアリングは本当に助かります。

下手に知ったかぶりをしなくて済むというメリットもあります。知識マウントをしたいわけではないので、お酒に詳しい方に選んでもらった方が、よほどその場を楽しめます。

日本酒以外のお酒もありますが、メニューがお寿司や小鍋などによる和食ですから、ここは迷わずに日本酒を飲むのが正しいです。

とても幸せなひとときでした。

来年もサブスク会員を継続するか迷っていまして。やめるならその判断は、明日が期限だったのですけれども、こういうラインナップを頂けるなら、もう少しお付き合いしても良いかという気になってしまいました。